Terroir al Limit Les Tosses 2013 1,5L pinot noir rosé aber auch jung schon Freude

aber auch jung schon Freude bereitet

Tasse „Kalmar“ – mehrfarbige Streifen

etwa 20% neu) über 12 Monate

Am Gaumen kommt der minerale Kick

Diese Flasche verdient die Bühne: zum mit Trüffel gespickten Filet

Terroir al Limit Les Tosses 2013 1,5L pinot noir rosé aber auch jung schon FreudeLes Tosses 2013 im Magnum ber ein Jahrzehnt gereifte Cariena im groen Format. Der 2013er war ein khler, eleganter Jahrgang, und die langsame Entwicklung in der Magnumflasche hat diesem Wein eine Komplexitt geschenkt, die man so selten findet. Granatrot mit brunlichen Reflexen. Intensives Bouquet von getrockneten Krutern, Waldboden, Tabak, dunkler Kirsche und einer deutlichen Schiefermineralitt. Am Gaumen seidig und zugleich strukturiert: die Tannine